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【엄선된 장어를 사용】 장어 중수(1개)
3900 엔(税込)
당점의 우나 무게는 고소하게 구운 장어 껍질이 특징입니다.통통한 몸과 구애의 수제 양념이 절묘한 균형으로 얽혀,보다 소재 본래의 맛도 돋보이게 해줍니다.이 요리는 특별한 시간을 연출하고 식사를 더욱 즐길 수있는 고급스러운 일품입니다.꼭 한번 즐기세요.
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【5가지의 먹는 방법을 능숙】소 히츠마부시
3500 엔(税込)
국산 소를 사용한 이 일품은 고기는 부드럽고 외형도 화려하게 담고 있습니다.먹는 방법은 5가지로 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.1. 그대로.2. 특제 양념이 쫓아 다레.3. 양념을 더한다 (파, 와사비).4, 온천 계란을 얹는다.5. 특제 국물을 뿌려 녹차에 담그십시오.
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맛을 즐길 수있는 고급스러운 "장어"와 "쇠고기"의 호화 W 중
4200 엔(税込)
고소하게 구운 장어 가마구이와 맛이 듬뿍 로스트 비프를 한 번에 즐길 수있는 호화스러운 일품입니다.특제 양념이 쇠고기의 맛을 돋보이게 절묘하게 조화합니다.먹어 응해도 만점의 이쪽의 호화 W중이 마음 따뜻해지는 한때를 연출해 줍니다.꼭 한번 맛보십시오.
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엄선된 장어 사용
에도시대부터 먹고 있는 일본 뱀장어를 해외의 엄선된 양장장에서 기르고, 국산 장어보다 엄격한 검사를 통과한, 안심·안전하고 고품질의 장어를 사용.천천히 크게 키운 장어는, 일반적인 장어 가게의, 같은 표기의 반미·이치에서도, 1.5배에서 2배(그램수)의 크기입니다.
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구운 장어 소스
규슈의 참깨 간장과 간토의 특선 짙은 구간장을 블렌드하여 진미, 상어, 꿀, 끓인 과일 등을 섞어 약한 불로 끓여서 끓인다. 치기 직전에 불을 멈추고 식히고, 식으면 다시 끓는 직전까지 끓인다 ...이 작업을 몇 번 반복함으로써 소스에 감칠맛과 깊이를 갖게하고 있습니다.
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복 (1/2 책)
2400 엔(税込)
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로크 (3/4 책)
3200 엔(税込)
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수(1개)
3900 엔(税込)
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흑백 특선
4200 엔(税込)
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복 (1/2 책)
2900 엔(税込)
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로크 (3/4 책)
3500 엔(税込)
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수(1개)
4000 엔(税込)
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장어차 절임
1700 엔(税込)
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어린이 세트
300 엔(税込)
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우마키
2500 엔(税込)
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장어 흰 구이
1800 엔(税込)
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うざく
1200 엔(税込)
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장어 간 구이
1000 엔(税込)
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【한 분도 환영】 한 분 대환영 당점에서는 5 석의 카운터 석을 준비하고 있습니다.부담없이 맛있는 요리를 즐길 수있는 공간을 제공합니다.차분한 분위기 속에서 느긋한 시간을 보내면서 따뜻한 요리를 즐길 수 있습니다.꼭 특별한 시간을 즐기세요.
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【침착이 있는 점내 공간】 차분한 분위기가 감도는 저희 가게에서는, 마치 집에 있는 것 없이 편안한 공간을 제공하고 있습니다.회식이나 환송 영회에 최적의 공간으로, 동료와의 즐거운 시간을 맛있는 요리와 함께 즐길 수 있습니다.꼭 각종 연회에서 이용해 주십시오.
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【부담없이 고급 장어를 만끽】 당점에서는 2명 테이블 2석, 4명 테이블 2석, 카운터 5석을 설비하고 있습니다.차분한 따뜻한 분위기의 점내에서 요리장이 팔을 흔든 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다.다양한 이용 장면에 맞추어, 그날의 매입이나 계절감을 소중히 한 요리를 꼭 즐겨 주세요.
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テーブル2名様 × 2
2인용 테이블
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テーブル4名様 × 2
4인용 테이블
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カウンター1名様 × 5
카운터 석
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엄선된 장어 제공
엄선된 장어를 사용해, 저희 가게 자랑의 장어 무게나 회석 코스를 마음껏 즐길 수 있습니다.
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회식이나 연회에 최적
저희 가게에서는, 3종류의 코스로부터 기호로 선택해, 회식이나 연회에도 이용하실 수 있습니다.
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차분한 공간
점포 내장과 차분한 분위기에서 마치 집에있는 것처럼 편안하게합니다.
